Fiestas

Fiestas sind mit das Wichtigste im Leben der Gomeros. In Playa de Santiago zum Beispiel, finden sie in der Regel auf dem Dorfplatz (Plaza) direkt am Meer statt. Meist wird auf sie schon am Tage mit lauten Böllerschüssen und Lautsprecherwagen aufmerksam gemacht. Auf der Plaza sind Kioske und eine kleine Bühne aufgebaut.

Carneval in Playa Santiago
Carneval in Playa Santiago

„Fiestas“ weiterlesen

Geräucherter Ziegenkäse

Auf den Kanarischen Inseln gehört geräucherter Ziegenkäse mit zu den Delikatessen der einheimischen Küche. Diese gilt natürlich auch für La Gomera, wo viele Familien immer noch ihren eigenen Ziegenkäse frisch herstellen. Señora Juana Cruz Cruz aus Esnia zeigt den Lesern von insel-la-gomera.de, wie man solch einen Ziegenkäse produziert.

Ziege auf La Gomera
Ziege auf La Gomera

„Geräucherter Ziegenkäse“ weiterlesen